Des produits de saison transformés près de chez vous
Des produits adaptés à vos besoins : 4ème et 5ème gammes
Chez La Manufacture de Légumes, nous valorisons les légumes locaux et de saison, issus de nos territoires.Les légumes sont préparés dans un large éventail de découpes de type artisanal (cubes, tranches, entiers épluchés, râpés, en rondelles, émincés, évidés, tronçons…) et dans des conditionnements adaptés à ses clients : restauration collective, restauration commerciale, distribution (GMS, Cash&Carry).
Les atouts de la 4ème gamme
Des avantages pour les cuisiniers et pour les consommateurs au quotidien
Une solution anti-gaspi, prête à l’emploi
La 4e gamme permet une gestion au plus juste : pas de perte matière, pas de commandes majorées par précaution, et sans eau résiduelle comme dans les surgelés.
Gain de temps et de place
Elle évite les tâches chronophages (lavage, épluchage, découpe) et limite les besoins en matériel en cuisine.
Qualité et régularité
Des produits frais, prêts à l’emploi, avec une qualité constante.
